دستانی

پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و محلی ترکیه می‌باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید. ‌ می‌توانید این غذای خوشمزه و مقوی را خیلی […]

رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. البته این غذای خوشمزه را می توانیم به عنوان یک غذای کامل نیز سرو کنیم، مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده     ۴۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی     ۲عدد متوسط پیاز  […]

شاورما را می‌توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد و به همراه سبزیجات تازه طعمی باور نکردنی و اصیل را به خودمان هدیه دهیم. بسیاری از رستوران‌های بین‌المللی تهران هم این غذا را سرو می‌کنند؛ اما طعم‌های خانگی همیشه برای ما به یادماندنی‌تر بودند. به کمک این دستور می‌توانیم طعم خانگی شاورما، غذای […]

اگر می‌خواهید سریع یک وعده شام برای دو نفر آماده کنید و با خود می‌گویید: «شام دونفره چی بپزم؟»، پاسخ سؤال‌تان را در ادامه مقاله خواهید یافت. این غذا کمی چرب است، اما طعم خوب آن همیشه زیر زبان می‌ماند. مواد لازم ۱ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون ؛ ۴ عدد سینه مرغ بدون پوست؛ مقداری نمک […]

این سالاد را می توان حتی جایگزین یک وعده غذا کرد. در این سالاد، علاوه بر کلم و ذرت و نخود، از ژامبون نیز استفاده شده است. این سالاد به دلیل وجود کلم و هویج دارای فیبر زیادی است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی رژیمی عالی نیز عمل کند.   سالاد اندونزی […]

میگو یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی در سراسر دنیاست. طعم ملایم، بافت نرم و آماده‌سازی راحت میگو باعث شده است که غذایی محبوب و دوست‌داشتنی باشد. می‌توان میگو را ظرف چند دقیقه به‌شیوه‌های مختلف طعم‌دار کرد، پخت و از خواص بی‌نظیرش برای سلامت بدن بهره‌مند شد. البته گاهی هنگام پخت میگو اشتباهاتی می‌کنیم و طعم […]

تپسی کباب یکی از انواع کباب‌های محبوب و لذیذ ترکیه‌ای است که داخل سینی فر تهیه می‌شود و روی آن را با سسی از رب گوجه فرنگی می‌پوشانند.

شیر زردچوبه که به نام “شیر طلایی” نیز شناخته می شود یک نوشیدنی هندیست که طی سالیان اخیر در فرهنگ های غربی نیز از محبوبیت زیادی برخوردار شده است. شیر زردچوبه یک نوشیدنی با رنگ زرد روشن است و به طور سنتی با گرم کردن شیر گاو یا یک شیر گیاهی همراه با زردچوبه و […]

میت‌بال یا همان گوشت قلقلی خودمان، از محبوب‌ترین غذا‌های ساده و خوشمزه در سراسر جهان است! این روز‌ها که بیشتر طرفداران ورزش، پیگیر مسابقات المپیک هستند، دوست دارند تا یک شام فوری و جذاب در کنار تماشای بازی‌های مورد علاقه‌شان میل کنند. میت‌بال بوقلمون، غذایی ایتالیایی و بسیار هیجان‌انگیز است که از سوی معتبرترین مجله […]

برخی از کشورهای گوشه و کنار جهان برخی از غذاها را ممنوع کرده‌اند و دلایل آن بسیار عجیب است. در این گزارش، برخی از غذاهایی که در سراسر جهان ممنوع شده اند و دلایل این رفتار عجیب را مرور می‌کنیم. مشخص است که سلیقه افراد در غذا بسیار متفاوت است و عوامل فرهنگی، تربیت، سنت‌ها […]

کباب سینه مرغ ساتای یا چیکن ساتای یک غذای تایلندی بوده که در نوع خود بسیار لذیذ می باشد. کباب مالای هندی یا چیکن مالای کباب از غذاهای مشهور هندی می باشد. طرز تهیه چیکن مالای کباب : مواد لازم برای چیکن مالای کباب برای ۲ نفر :  سینه مرغ ۵۰۰ گرم  زنجبیل رنده شده ۲۰ گرم […]

این خوراک از غذاهای محلی شهربندری مرسین Mercin در جنوب ترکیه و در جوار دریای مدیترانه و شهر آلانیاست و آن را از گوشت گوسفند و یا مرغ تهیه و با نان مسطح و لواش به صورت لقمه و ساندویچ دراورده و یا با پیلاف یا پلو و سبزیجات سرو میکنند . مواد لازم تانتونی […]