بامیه  ، حاوی آنتی اکسیدان های مفید 16 مهر 1401

بامیه ، حاوی آنتی اکسیدان های مفید

بامیه با نام علمی Abelmoschus esculentus گیاهی گلدار از خانواده پنیرکیان است که بهترین رشد را در آب و هوای گرمسیری دارد و به طور معمول بومی آسیا و آفریقا محسوب می شود. بامیه به خاطر غلاف دانه های خوراکی خود شناخته می شود و به همین علت هم محبوبیت زیادی میان مردم دارد. بامیه […]

آشپزی - دستانی
طرز تهیه ساندویچ کره بادام و توت‌فرنگی 15 مرداد 1401

طرز تهیه ساندویچ کره بادام و توت‌فرنگی

مواد لازم : توت‌فرنگی: ۲ عدد کره بادام: یک قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوری عسل: یک دوم قاشق چای‌خوری نان تست سبوس‌دار برشته: ۲ عدد     طرز تهیه : به کره بادام، پنیر خامه‌ای و عسل اضافه کرده و ترکیب کنید. مواد را با استفاده از قاشق روی نان تست برشته شده […]

طرز تهیه ساندویچ رژیمی گیاهی 15 مرداد 1401

طرز تهیه ساندویچ رژیمی گیاهی

مواد لازم: آووکادو: یک سوم آبلیمو: یک قاشق چای‌خوری هویج متوسط: یک چهارم خیار متوسط: یک چهارم فلفل دلمه‌ای متوسط: یک چهارم پنیر: یک قاشق غذاخوری نان تست سبوس‌درا برشته: ۲ عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه : آووکادو را با آبلیمو ترکیب کرده و به وسیله قاشق یا کارد روی […]

طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی 04 مرداد 1401

طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی

مواد لازم : موز ۲ عدد توت فرنگی ۸ تا ۱۰ عدد شیر یک لیوان سرخالی عسل ۲ قاشق غذاخوری و رقیق شده با آب     طرز تهیه : ابتدا موز ها و توت فرنگی ها را ریز میکنیم .عسل را با مقداری آب رقیق کنید . همه ی مواد را به همراه شیر […]

طرز تهیه اسموتی رژیمی با میوه‌های چربی سوز 04 مرداد 1401

طرز تهیه اسموتی رژیمی با میوه‌های چربی سوز

مواد لازم : آناناس ۱۰۰ گرم تمشک ۵۰ گرم اسفناج ۵۰ گرم دانه جوی پوست کنده شده ۱ فنجان (معادل ۱۰۰ گرم) چای سبز دم کرده ۱ فنجان (معادل ۲۰۰ میلی لیتر) ماست کم چرپ ۱ فنجان   آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در تمشک، به کاهش وزن کمک می‌کنند. از ترکیب چای […]

طرز تهیه مانتی غذای محبوب ترکیه 04 مرداد 1401

طرز تهیه مانتی غذای محبوب ترکیه

مواد لازم : گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه   مواد لازم برای خمیر : آرد: ۲ و ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد آب ولرم: ۲۵۰ میلی‌لیتر (۱ لیوان دسته‌دار) نمک: نوک قاشق چایخوری   مواد لازم برای سس […]

طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی 31 تیر 1401

طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی

مواد لازم : ۱ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد قاشق غذاخوری آرد بادام ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری آرد نارگیل ¼ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ½ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱/۵ قاشق غذاخوری اریتریتول ۲ عدد تمشک   در داخل لیوان کره را به مدت ۱۰ تا ۲۰ ثانیه […]

طرز تهیه پنکیک رژیمی 31 تیر 1401

طرز تهیه پنکیک رژیمی

مواد لازم : ۴ عدد تخم‌مرغ ۰٫۵ گرم کره ½ پیمانه توت (توت‌فرنگی، شاه‌توت) ۱ پیمانه خامه هم زده ۲۰ گرم پنیر پرچرب ۱ قاشق غذاخوری اسپرزه پوست شده     طرز تهیه : اسپرزه، پنیر پرچرب و تخم‌مرغ‌ها را خوب هم بزنید تا مخلوطی تقریباً یک دست تهیه شود. برای ۱۵ دقیقه اجازه دهید […]

طرز تهیه بستنی چای سبز 31 تیر 1401

طرز تهیه بستنی چای سبز

مواد لازم : تراشه پوست لیمو ۱ فنجان آب عصاره ۱ لیمو ۴ ورق ژلاتین ۱ قوطی پنیر یک فنجان چای سبز ۲ عدد تخم مرغ (سفیده و زرده را جدا کنید)     طرز تهیه : ابتدا چای را با ورقه های ژلاتین مخلوط کنید ( که قبلا باید در آب سرد خیس بخورد ) سپس […]

طرز تهیه چیز کیک توت‌ فرنگی و لیمو 31 تیر 1401

طرز تهیه چیز کیک توت‌ فرنگی و لیمو

مواد لازم : ۲ عدد توت‌فرنگی بزرگ ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ¾ پیمانه خامه هم زده شده ½ پیمانه شیرین برگ یا استویا (هر شیرین‌کننده گیاهی) ۲ قاشق غذاخوری آب‌لیمو ۲ قاشق پودر پوست لیمو یک بسته بیسکوییت پتی بور کره یا روغن ب میزان لازم   طرز تهیه : بیسکوییت ها را داخل زیپ […]

طرز تهیه چوربا عدس ترکی 25 تیر 1401

طرز تهیه چوربا عدس ترکی

مواد لازم : عدس قرمز یا دال عدس ۱ فنجان پیاز بزرگ ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد آرد ۱ قاشق غذاخوری عصاره مرغ ۱ عدد آب لیمو تازه ۱ عدد روغن یا کره آب شده ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز به مقدار لازم   طرز تهیه : ابتدا پیاز […]

آجیل پلو؛ غذای متفاوت مجلسی 27 اردیبهشت 1401

آجیل پلو؛ غذای متفاوت مجلسی

در بعضی مناطق آذربایجان در مهمانی‌های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می‌کنند که به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر برنج: ۵۰۰ گرم مرغ بدون استخوان: ۵۰۰ گرم برگه زردآلو: ۳۰۰ گرم برگه […]

طرز تهیه جوجه چینی فست فود خوشمزه و پرطرفدار 24 اردیبهشت 1401

طرز تهیه جوجه چینی فست فود خوشمزه و پرطرفدار

مرغ پفکی یا همان جوجه چینی یکی از انواع فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار است که از ترکیب فیله مرغ با نوعی خمیر مخصوص تهیه می‌شود. امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا‌های سنتی به سمت غذا‌های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل […]