دستانی

موسیر نوعی پیاز کوچک و کشیده با طعمی آشنا است که اغلب به عنوان ترکیبی ظریف از پیاز سنتی و سیر توصیف می شود. آنها به صورت خوشه ای رشد می کنند، حاوی آب کمتری هستند و پوست نازک تری نسبت به پیازهای سنتی دارند، اما می توانند درست به همان اندازه سبب سوزش چشم […]

نوشیدنی سیب و کرفس : مواد لازم: سیب سبز : ۲ عدد ساقه کرفس : ۳ عدد خیار : ۱ عدد برگ کلم : ۸ عدد لیمو پوست کنده : نصف زنجبیل تازه : ۱ عدد نعناع : به مقدار لازم طرز تهیه: تمامی  مواد بالا را درون مخلوط کن با هم میکس کنید. این […]

مواد لازم : توت‌فرنگی: ۲ عدد کره بادام: یک قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوری عسل: یک دوم قاشق چای‌خوری نان تست سبوس‌دار برشته: ۲ عدد     طرز تهیه : به کره بادام، پنیر خامه‌ای و عسل اضافه کرده و ترکیب کنید. مواد را با استفاده از قاشق روی نان تست برشته شده […]

مواد لازم: آووکادو: یک سوم آبلیمو: یک قاشق چای‌خوری هویج متوسط: یک چهارم خیار متوسط: یک چهارم فلفل دلمه‌ای متوسط: یک چهارم پنیر: یک قاشق غذاخوری نان تست سبوس‌درا برشته: ۲ عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه : آووکادو را با آبلیمو ترکیب کرده و به وسیله قاشق یا کارد روی […]

مواد لازم : موز ۲ عدد توت فرنگی ۸ تا ۱۰ عدد شیر یک لیوان سرخالی عسل ۲ قاشق غذاخوری و رقیق شده با آب     طرز تهیه : ابتدا موز ها و توت فرنگی ها را ریز میکنیم .عسل را با مقداری آب رقیق کنید . همه ی مواد را به همراه شیر […]

مواد لازم : آناناس ۱۰۰ گرم تمشک ۵۰ گرم اسفناج ۵۰ گرم دانه جوی پوست کنده شده ۱ فنجان (معادل ۱۰۰ گرم) چای سبز دم کرده ۱ فنجان (معادل ۲۰۰ میلی لیتر) ماست کم چرپ ۱ فنجان   آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در تمشک، به کاهش وزن کمک می‌کنند. از ترکیب چای […]

مواد لازم : گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه   مواد لازم برای خمیر : آرد: ۲ و ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد آب ولرم: ۲۵۰ میلی‌لیتر (۱ لیوان دسته‌دار) نمک: نوک قاشق چایخوری   مواد لازم برای سس […]

مواد لازم : ۱ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد قاشق غذاخوری آرد بادام ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری آرد نارگیل ¼ قاشق غذاخوری عصاره وانیل ½ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱/۵ قاشق غذاخوری اریتریتول ۲ عدد تمشک   در داخل لیوان کره را به مدت ۱۰ تا ۲۰ ثانیه […]

مواد لازم : ۴ عدد تخم‌مرغ ۰٫۵ گرم کره ½ پیمانه توت (توت‌فرنگی، شاه‌توت) ۱ پیمانه خامه هم زده ۲۰ گرم پنیر پرچرب ۱ قاشق غذاخوری اسپرزه پوست شده     طرز تهیه : اسپرزه، پنیر پرچرب و تخم‌مرغ‌ها را خوب هم بزنید تا مخلوطی تقریباً یک دست تهیه شود. برای ۱۵ دقیقه اجازه دهید […]

مواد لازم : تراشه پوست لیمو ۱ فنجان آب عصاره ۱ لیمو ۴ ورق ژلاتین ۱ قوطی پنیر یک فنجان چای سبز ۲ عدد تخم مرغ (سفیده و زرده را جدا کنید)     طرز تهیه : ابتدا چای را با ورقه های ژلاتین مخلوط کنید ( که قبلا باید در آب سرد خیس بخورد ) سپس […]

مواد لازم : ۲ عدد توت‌فرنگی بزرگ ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ¾ پیمانه خامه هم زده شده ½ پیمانه شیرین برگ یا استویا (هر شیرین‌کننده گیاهی) ۲ قاشق غذاخوری آب‌لیمو ۲ قاشق پودر پوست لیمو یک بسته بیسکوییت پتی بور کره یا روغن ب میزان لازم   طرز تهیه : بیسکوییت ها را داخل زیپ […]

مواد لازم : عدس قرمز یا دال عدس ۱ فنجان پیاز بزرگ ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد آرد ۱ قاشق غذاخوری عصاره مرغ ۱ عدد آب لیمو تازه ۱ عدد روغن یا کره آب شده ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز به مقدار لازم   طرز تهیه : ابتدا پیاز […]