مواد لازم 

بیسکوئیت شور ساده   دو بسته بزرگ

ذرت   دو فنجان

فلفل دلمه‌ای قرمز خرده شده   یک و نیم فنجان

برگ جعفری   یک فنجان

پنیر پیتزای رنده شده   یک و نیم فنجان

نمک    یک سوم قاشق چای‌خوری

پودر آویشن   یک قاشق چای‌خوری

پودر زنجبیل   یک قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه

قابلمه کوچکی را آب کنید و بعد از اینکه آب داخل آن جوشید، نمک را داخل آن بریزید و ذرت‌ها را اضافه کنید.در فاصله پختن ذرت‌ها، فلفل‌ دلمه‌ای را بشویید و سپس آن را به شکل مربع ریز خرد کنید.

جعفری را پاک و خیس کنید و بعد از چند دقیقه بشویید. بگذارید آب آن برود. بعد از پختن ذرت، آن را آبکش کنید تا آب نداشته باشد.سپس آن را با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید.به آنها پودر آویشن و زنجبیل را اضافه کنید. هم بزنید تا ادویه‌ها هم با مواد کاملا مخلوط شوند.

اکنون روی هر تکه بیسکوئیت، مقداری از مخلوط ذرت و فلفل خرد شده بگذارید. روی آن به مقدار لازم پنیر پیتزا بریزید.سپس روی هر کدام به تعداد دلخواه برگ جعفری بچینید.داخل فر قرار دهید و نوش جان کنید.