دستانی

۱-فیله مرغ با سس پستو

مواد لازم

فیله مرغ : ۴ عدد
گوجه فرنگی حلقه حلقه شده : ۳ عدد
سس پستو : به مقدار لازم
پنیر موزارلا : به مقدار لازم
فلفل سیاه : کمی
روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه

ظرف مورد نظرتان را با روغن کمی چرب کنید و مرغ را داخل ظرف فر گذاشته و سس پستو را روی آن اضافه کنید. سپس گوجه‌های حلقه شده را روی موادتان گذاشته و کمی فلفل به آن بزنید و در آخر روی موادتان را خوب با پنیر موزارلا بپوشانید. در آخر ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر به دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتی‌گراد بگذارید.

۲- تخم مرغ و پنیر موزارلا

مواد لازم 

تخم‌مرغ : ۱ عدد
پیاز خردشده : ۱ عدد کوچک
گوجه گیلاسی خردشده : ۲ عدد
ژامبون خردشده : ۲ ورق
پنیر موزارلا : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
روغن : بسیار کم

طرز تهیه 

در داخل ماهی‌تابه کمی روغن بریزید و قالب دایره‌ای شکل را داخل آن قرار دهید. تخم‌مرغ را داخل قالب دایره‌ای در ماهیتابه شکسته و پیاز خردشده و گوجه خردشده را روی آن بریزید. سپس ژامپون خردشده را روی آن بریزید و روی آن کمی پنیر موزارلا بریزید و آن را از قالب بیرون بیاورید. در آخر آن را داخل فر به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۱۵۰ درجه‌ی سانتی گراد گذاشته تا پنیر آب شود و روی آن برشته شود.