طرز تهیه کوکو سیب زمینی
مواد لازم سیب زمینی:یک کیلو تخم مرغ : ۴ تا ۵ عدد بکینگ پودر یا جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری سرخالی نمک و فلفل : به مقدار کافی طرز تهیه سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و رنده کنید . سپس تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید تا کف کنند.کمی نمک ، فلفل و […]
طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ
مواد لازم : سیب زمینی کوچک : یک کیلوگرم روغن : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به اندازه کافی مواد لازم برای سس : پیاز کوچک خرد شده : یک عدد کره : دو قاشق غذا خوری قارچ خرد شده : ۲۰۰ گرم سیر خرد شده : ۲ حبه آویشن خشک : یک قاشق چایخوری […]
طرز تهیه نان شکم پر با گوشت و پنیر
مواد اولیه: گوشت چرخ کرده :۱۵۰ گرم رب گوجه یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خردشده: ۴ تا ۵ عدد، جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری پیازداغ :۲قاشق غذاخوری روغن : یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ یک عدد کره آب شده ۲ قاشق ذرت و نخود پخته شده نصف فنجان […]
طرز تهیه چیپس کدو با ماست موسیر
مواد لازم: کاغذ روغنی ۱ ورق کدوی بزرگ ۲ عدد ماست ۴ قاشق غذاخوری موسیر ۱ عدد کامل نمک ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل و آویشن ۲/۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : […]
طرز تهیه املت گوشت
مواد لازم: گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم تخم مرغ زده شده ۵ عدد نمک ۲/۱ قاشق مرباخوری کره ۲ قاشق غذاخوری روغن ۲ قاشق غذاخوری فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرزتهیه : گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم میگذاریم و به مدت ۵ دقیقه هم میزنیم تا […]
طرز تهیه چیپس با مرغ و پنیر
مواد لازم: برای ۲ نفر: چیپس ساده یک بسته متوسط فیله مرغ پخته شده ۲۰۰ گرم کالباس خشک یا مرغ (به دلخواه) ۳ برگ متوسط قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسط ذرت و نخود کنسروی (به دلخواه) هرکدام یک قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا […]
طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه با ژامبون
مواد لازم : هویج ۱ عدد کالباس ۵۰۰ گرم خیارشور ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۵۰۰ گرم نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی شوید و سس مایونز به اندازه کافی طرز تهیه: ابتدا سیب زمینیها را بشویید، در یک قابلمه بریزید و روی آنها آب بریزید و قابلمه را روی […]
طرز تهیه سالاد مراکشی با مرغ
مواد لازم: فیله کوچک مرغ ۴عدد روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری زیره کوبیده شده ۲/۱ قاشق چایخوری آب لیمو ترش تازه ۳ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۱ پیمانه هویج خرد شده(رشته ای) ۳ عدد متوسط اسفناج برگ کوچک(بیبی اسفناج ) ۱۵۰ گرم کشمش ۳/۱ پیمانه فلفل دلمه قرمز خرد […]
طرز تهیه اسنک گوشت و قارچ
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۵ عدد متوسط فلفل دلمه ای ۱/۲ خرد شده ذرت به میزان دلخواه سس کچاپ به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم نان تست به میزان دلخواه نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز به میزان لازم […]
طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه
مواد لازم (برای ۴ نفر): هویج ۱ عدد کالباس ۵۰۰ گرم خیارشور ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۵۰۰ گرم نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی شوید و سس مایونز به اندازه کافی زمان لازم برای آماده سازی سالاد ۲ ساعت دستور تهیه: سیب زمینیها را بشویید، در یک قابلمه بریزید […]
آش سبزی شیرازی
مواد لازم : گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم برنج : ۱ پیمانه عدس : ۱ پیمانه نخود و لوبیا قرمز و لوبیا سفید : از هر کدام ½ پیمانه مرزه خشک : ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ : ۴ قاشق غذاخوری پودر گشنیز و زیره : ½ قاشق چایخوری سبزی تازه شامل ترخون : ۳۰ […]
سوپ گوجه فرنگی مقوی و مخصوص فصل پاییز
مواد لازم : روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: ۱ عدد فلفل قرمز خرد شده: ۱ عدد نمک: ۱/۲ قاشق مربا خوری حبه سیر: ۲ عدد فلفل هالوپینو: ۱ عدد رنجبیل رنده شده: ۲ قاشق چایخوری گشنیز خرد شده: ۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده: ۲ قاشق چایخوری گوجه فرنگی خرد شده: ۳ عدد […]
سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه
مواد لازم: سیب زمینی بزرگ ۲ عدد نمک به میزان لازم ریحان تازه خرد شده یک مشت نمک ۱/۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری برای سس قارچ : قارچ ورقه ورقه شده ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری مارچوبه ۶عدد عصاره سبزیجات ۱۰۰ میلی لیتر نمک و فلفل به میزان لازم […]
Sunday, 24 January , 2021