سوپ جوجه ایتالیایی با نودل و مرغ ریش ریش درست می‌شود. این سوپ هم در قابلمه و هم در آرام پز درست می‌شود که در صورتی که در آرام پز پخته شود، نتیجه کار یک سوپ خامه‌ای است. این سوپ بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. آب مرغ، نودل، مرغ ریش ریش […]

“بورانی اسفناج” را به شکل های مختلفی تهیه می کنند ولی با سیر و گردو مزه فوق العاده ای دارد و بسیار مقوی می شود. به سرعت و تنها در ۳۰ دقیقه تهیه می شود و به عنوان یک مکمل کم هزینه می توان از آن نام برد. آموزش پخت و تهیه بورانی اسفناج بورانی اسفناج […]

درست کردن یک پیراشکی خوشمزه و بی نظیر را یاد بگیرید. روش تهیه “پیراشکی اسفناج” بسیار لذیذ را در ادامه بخوانید و در منزل برای خانواده خود درست کنید. مواد لازم برای پیراشکی اسفناج: اسفناج :یک کیلوگرم گشنیز :۲۰۰ گرم آرد :نیم کیلو روغن مایع :یک پیمانه پیاز داغ:دو قاشق غذاخوری آب :یک پیمانه بیکینگ پودر یا جوش […]

می توانید با اضافه کردن مقداری کدو پخته شده و یا کدو خام رنده شده “سالاد سیب و هویج” را در وعده شام بعنوان یک شام کم کالری و رژیمی مصرف کنید. مواد لازم برای سالاد سیب و هویج به سبک هندی هویج :۴عدد سیب : ۲ عدد کشمش : ۲ قاشق غذا خوری ماست آب گرفته :۱ لیوان […]

سالاد پاستا بیشتر غذاست تا اینکه سالاد باشد. یک ظرف پر از مواد مغذی که بدن به آنها نیاز دارد به اضافه طعم و مزه ای بی نظیر. اگر مهمان گیاهخوار دارید این سالاد بهترین انتخاب است. مواد لازم برای سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه ۴ حبه سیر ( ریز خرد شود ) ۲۵۰ […]

سیب زمینی پنیری با شوید یک خوراک خوشمزه و خوش طعم است که به سادگی تهیه می‌شود. این خوراک را هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک شام سبک می‌توان سرو کرد. مواد لازم: سیب زمینی: ۸ عدد کره یا روغن: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۴ حبه شوید خرد شده: نصف لیوان پنیر […]

سالاد ذرت و پیازچه را می توانید از قبل آماده کنید. فقط باید روی آن را پوشانده و چند ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو کردن، آن را به دمای محیط برسانید. این سالاد در ۱۵ دقیقه آماده می شود؛ این میزان مواد برای ۸ نفر کافی است.     مواد لازم سالاد ذرت […]

طرز تهیه ترشی سالاد فصل با آب گوجه و سبزیجات پرخاصیت برای خانم هایی که به تنوع در تهیه ترشی ها علاقه مند هستند پیشنهاد می کنیم. مواد لازم: گل کلم :۳ لیوان خرد کرده هویج :۲  لیوان خرد کرده کرفس :۲ لیوان خرد کرده سیر :۵، ۶ حبه گوجه فرنگی :۲ تا ۳کیلو فلفل […]

دستور تهیه سالاد روسی خوشمزه را در این بخش می خوانید.   مواد لازم برای سالاد روسی سس مایونز :به مقدار لازم سیب زمینی :۴ عددسالاد روسی هویج متوسط :۲ عدد تخم مرغ :۳ عدد خیارشور :۴ عدد (مکعبی خرد شده) نخودفرنگی :یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو نمک و فلفل :به مقدار لازم خامه […]

با درست کردن این سالاد مقوی می توانید یک پذیرایی شیک و فوق العاده را تدارک ببینید.     مواد لازم  دانه انار (۱ لیوان) گردو خرد شده (۱/۲ لیوان) پنیر خرد شده (۱/۳ لیوان) کاهو (چند برگ) آب انار (۳ قاشق غذاخوری) عسل (۱ قاشق چایخوری) سرکه سفید ( ۱ قاشق غذاخوری) روغن زیتون یا روغن مایع (۵ قاشق غذاخوری) […]

سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است که به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. البته این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی، یک غذای کامل است. سوپ جو قرمز را می‌توانید در روزهای سرد برای خانواده به عنوان یک غذای دلچسب تهیه کنید. مواد لازم: پیاز: ۲ عدد هویج: […]

ماهی سالمون و عدس دو جزء جدانشدنی در آشپزی فرانسه به حساب می آیند. این دو ماده مغذی را در یک سالاد به شیوه ای سریع و آسان مخلوط می کنید… مواد لازم برای سالاد عدس و سالمون لیمویی  عدس پخته شده : ۳ پیمانه ماهی سالمون پخته شده و خرد شده :یک و ۱/۲ پیمانه خیار […]