مواد لازم سیب زمینی:یک کیلو تخم مرغ : ۴ تا ۵ عدد بکینگ پودر یا جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری سرخالی نمک و فلفل : به مقدار کافی     طرز تهیه سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و  رنده کنید . سپس تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید تا کف کنند.کمی نمک ، فلفل و […]

مواد لازم سیب زمینی :   ۵۰۰ گرم تخم مرغ :   ۲ عدد آرد گندم :   ۱ قاشق غذاخوری+مقداری نمک،فلفل،زردچوبه :   به مقدار لازم آویشن خشک :  ۱ قاشق چایخوری پنیر موزارلا :   ۱۵۰ گرم روغن سرخ کردنی :   به مقدار لازم آرد سوخاری :   به مقدار کافی آرد نخودچی :  به مقدار لازم   طرز […]

مواد لازم ماست چکیده کم چرب موسیردار     ۵۰۰گرم فلفل دلمه‌ای قرمز   دو عدد خیارشور   یک شیشه بزرگ پیازچه خرد شده    یک و نیم فنجان نان تافتون تنوری     پنج عدد طرز تهیه فلفل‌‌های دلمه‌‌ای را بشویید و سپس آنها را ریز خرد کنید.نیمی از خیارشورها را آبکش کرده و آنها را ریز خرد […]

مواد لازم: سیب زمینی :۲ کیلوگرم کره:۱۲۰ گرم خامه:۱ پیمانه نمک و فلفل:به مقدار لازم جعفری خرد شده:به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی ها را بشویید و داخل قابلمه ی پر از آب بریزید تا به جوش بیاید .بعد از به جوش آمدن آب حرارت را کم کنید تا سیب زمینی ها بپزندو […]

مواد لازم : سیب زمینی کوچک : یک کیلوگرم روغن : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به اندازه کافی مواد لازم برای  سس : پیاز کوچک خرد شده : یک عدد کره : دو قاشق غذا خوری قارچ خرد شده : ۲۰۰ گرم سیر خرد شده : ۲ حبه آویشن خشک : یک قاشق چایخوری […]

مواد اولیه: گوشت چرخ کرده :۱۵۰ گرم رب گوجه یک قاشق غذاخوری‌ نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خرد‌شده: ۴ تا ۵ عدد، ‌جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری پیازداغ :۲قاشق غذا‌خوری روغن : یک قاشق غذاخوری زرده‌ تخم‌ مرغ یک عدد کره آب شده ۲ قاشق ذرت و نخود پخته شده نصف فنجان […]

مواد لازم: کاغذ روغنی       ۱ ورق کدوی بزرگ        ۲ عدد ماست              ۴ قاشق غذاخوری موسیر              ۱ عدد کامل نمک                ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل و آویشن   ۲/۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : […]

مواد لازم: گوشت چرخ شده     ۲۰۰ گرم تخم مرغ زده شده     ۵ عدد نمک    ۲/۱ قاشق مرباخوری کره   ۲ قاشق غذاخوری روغن   ۲ قاشق غذاخوری فلفل و زردچوبه    به میزان لازم طرزتهیه : گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم می‌گذاریم و به مدت ۵ دقیقه هم می‌زنیم تا […]

مواد لازم: برای ۲ نفر: چیپس ساده     یک بسته متوسط فیله مرغ پخته شده     ۲۰۰ گرم کالباس خشک یا مرغ (به دلخواه)    ۳ برگ متوسط قارچ    ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای     ۱ عدد متوسط ذرت و نخود کنسروی (به دلخواه)     هرکدام یک قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا      […]

مواد لازم : هویج ۱ عدد کالباس ۵۰۰ گرم خیارشور ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۵۰۰ گرم نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی شوید و سس مایونز به اندازه کافی طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی‌ها را بشویید، در یک قابلمه بریزید و روی آن‌ها آب بریزید و قابلمه را روی […]

مواد لازم: فیله کوچک مرغ     ۴عدد روغن زیتون    ۵ قاشق غذاخوری زیره کوبیده شده   ۲/۱ قاشق چایخوری آب لیمو ترش تازه   ۳ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده    ۱ پیمانه هویج خرد شده(رشته ای)    ۳ عدد متوسط اسفناج برگ کوچک(بیبی اسفناج )    ۱۵۰ گرم کشمش   ۳/۱ پیمانه فلفل دلمه قرمز خرد […]

مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۵ عدد متوسط فلفل دلمه ای ۱/۲ خرد شده ذرت به میزان دلخواه سس کچاپ به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم نان تست به میزان دلخواه نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز به میزان لازم […]