مواد لازم :بلدرچین :۲ عددکره : ۵۰ گرمپیاز : یک عددهویج : یک عددسیب زمینی: یک عددجو دو سر پرک : ۲ قاشق غذاخوریزردچوبه، نمک و فلفل :به مقدار لازمسبزیجات معطر (جعفری یا گشنیز) : یک قاشقآب لیمو تازه :به مقدار لازمرشته فرنگی (ورمیشل) :به مقدار لازمآب گوجه و رب: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز […]

مواد لازم برای ۴ نفر هات داگ: ۴ عدد پنیر چدار: ۴ ورق آرد: دو پیمانه نمک: یک قاشق چایی خوری فلفل:یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر :یک قاشق چایی خوری تخم مرغ:دو عدد شیر :۱۱/۲ پیمانه سیخ چوبی : ۴ عدد طرز تهیه : ابتدا پنیر ها را به صورت زیر به دور هات […]

مواد لازم: پیاز ۱عدد پنیر ورقه ای موزارلا به میزان لازم پنیر ورقه ای چدار به میزان لازم آرد به میزان لازم تخم مرغ ۱عدد چیپس ۱عدد طرز تهیه : ابتدا پیاز را پوست کننده و به صورت حلقه ای برش میدهیم . سپس آن را به صورت حلقه ای برش میدهیم ، حلقه ها […]

کرانچی پنیری یک نوع تنقلات رشته‌ای پنیری است که با سبزیجات معطر و فلفل قرمز تند طعمی شگفت‌انگیز را به شما می‌دهد. خوردن آن‌ها با یک کاسه سوپ گوجه و یا سبزیجات، عالی است. ظاهر آن‌ها شبیه چوب شور است، اما در واقع بیشتر شبیه به یک نوع شیرینی یا خمیر پای هستند. این خوراکی […]

خورشت ماست از ماست پرچرب، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می‌شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گلاب می‌ریزند. این خورشت که مانند حلیم است، به صورت سرد سرو می‌شود و طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولا با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌شود، اما برخی از گوشت مرغ […]

کیک مرغ غذایی ساده و سبک است و با ظاهر خوبی که دارد، زینت‌بخش میزهای مهمانی و مجالس است. کیک مرغاین غذا را کودکان دوست دارند و می‌توان آن را در برنامه غذایی آنها جا داد. برای آشنایی با طرز تهیه کیک مرغ با مجله دستانی همراه باشید. مواد لازم تهیه کیک مرغ سینه مرغ: […]

پودر چیلی یکی از ادویه های مکزیکی هستش که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانیا میتونه تو خیلی از غذاهای ما هم کاربرد داشته باشه. این ادویه‌ی خوش‌عطر و بو خوراک‌های گوشتی یا مرغی و مخصوصا خوراک‌هایی که حبوبات داخلشونه مثل خوراک لوبیا چیتی رو خیلی خوش‌طعم و لذیذ میکنه امیدوارم این ادویه […]

یکی از گزینه‌های عالی غذایی برای سرو ناهار مخصوصا در روزهای گرم و بلند سال، سوپ حریره است. دستور غذایی ویژه این سوپ سنتی و ترکیبات آن شامل گوشت و سبزیجات، بنیه را تقویت می‌کند. طرز تهیه سوپ حریره را در مجله دستانی دنبال کنید. مواد لازم پخت سوپ حریره (مناسب برای ۸ نفر) گوشت […]

سوپ پیاز غذایی کم کالری است که آن را می‌توان در فصل‌های مختلف سال و با انواع پیاز تهیه کرد. طعم پیاز در بسیاری از سوپ‌ها به ‌عنوان طعم مکمل است، اما در سوپ فرانسوی از مواد اصلی‌ است که در کنار نان تست، طعم خاص و لذیذی به سوپ می‌دهد. برای آشنایی با طرز […]

هش براون یک صبحانه متداول آمریکایی خوشمزه و سبک است که طرز تهیه آسانی دارد. هش براون (Hash brown) که در‌ واقع همان رنده سیب‌زمینی سرخ شده است، یک صبحانه آمریکایی است که معمولا با تخم‌مرغ و بیکن خورده می‌شود. از آنجا که این صبحانه با ذائقه ایرانی‌ها جور است، می‌تواند یک عصرانه یا شام […]

تارت گوجه و ریحان بسیار خوش‌عطر و خوشمزه است. این غذای ساده را می‌توانید به عنوان صبحانه، عصرانه، پیش‌غذا یا شام سبک میل کنید. برای آشنایی با طرز تهیه تارت گوجه و ریحان با ما همراه باشید. مواد لازم تهیه تارت گوجه و ریحان: آرد سفید: یک پیمانه آرد گندم: یک پیمانه نمک: یک قاشق […]

میان‌وعده‌ها همیشه راهی برای نجات ما از گرسنگی است. کراکر یکی از میان‌وعده‌های سالم است که می‌توانید آن را جایگزین تنقلات ناسالم کنید. کراکر نمکی و آویشن یک میان‌وعده خوشمزه و خوش‌طعم است که اگر آن را درست کنید، پای ثابت خوراکی‌هایتان می‌شود. برای آشنایی با طرز تهیه کراکر نمکی و آویشن با ما همراه […]