یک سوپ رضایت بخش از آشپزخانه ایتالیایی 05 آگوست 2021

یک سوپ رضایت بخش از آشپزخانه ایتالیایی

بعضی از سوپ ها سبک و باطراوت هستند، به عنوان پیش غذا سرو می شوند، سایر غذاها مانند این سوپ، باطراوت و پرانرژی هستند. این دقیقا یک سوپ نیست، یک معجون سوپ مانند از سیب زمینی و ماکارونی است که در سراسر ایتالیا به عنوان pasta e patate شناخته می شود. این نمونه ای از […]

بایگانی‌های غذاهای رژیمی - دستانی
فتوچینی با سبزیجات 07 نوامبر 2020

فتوچینی با سبزیجات

مواد لازم: فتوچینی یا ماکارونی نواری   ۲۵۰ گرم ( نصف بسته ) سیر    ۵ حبه ( درسته با پوست ، شسته شده ) کدو سبز     ۳ عدد هویج    ۲ عدد روغن زیتون    ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل     به میزان لازم مغر تخمه آفتابگردان      ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه […]

طرز تهیه پیتزا رژیمی ساده و خوشمزه 07 نوامبر 2020

طرز تهیه پیتزا رژیمی ساده و خوشمزه

مواد لازم: پیاز ۱ عدد متوسط قارچ  ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک ذرت کنسروی  ۵ قاشق غذاخوری گوجه ۲ عدد کوچک پنیر پیتزا  به مقدار لازم سس باربیکیو یا کچاپ به مقدار لازم خمیر پیتزای آماده  ۳ عدد روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : فر یا مایکروویو را روشن کنید […]

کرپ ،صبحانه رژیمی و سالم 26 سپتامبر 2020

کرپ ،صبحانه رژیمی و سالم

دستور صبحانه رژیمی: این صبحانه سالم فقط به ۴ ماده نیاز دارد. اگر یک صبحانه سالم وخوب را دوست دارید ، این دستورالعمل آسان برای تهیه کرپ هایی را که نه تنها سالم بلکه رژیمی هستند را امتحان کنید. همچنین کرپ ها چیزی جز پنکیک های نازک نیستند. مواد لازم: یک فنجان آرد همه منظوره […]

لازانیا سبزیجات مخصوص گیاه خواران 12 سپتامبر 2020

لازانیا سبزیجات مخصوص گیاه خواران

مواد لازم لازانیا سبوس دار  ۶ ورق ( ۱۰۵ گرم ) فلفل دلمه ای زرد و قرمز، خرد شده  از هر کدام یک عدد کدو سبز بزرگ، به صورت مکعبی خرد شده  ۲ عدد ( ۴۰۰ گرم ) آب سبزیجات  ۲ قاشق چایخوری ریحان تازه، خرد شده  ۱۵ گرم + چند عدد برگ پیاز، برش خورده  […]

طرز تهیه خورشت کدو سبز 14 جولای 2020

طرز تهیه خورشت کدو سبز

خورشت کدو سبز به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می‌شود ولی می‌توان آنرا با گوشت‌ سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون نیز تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می‌توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. بخش آشپزی مجله دستانی را با […]

طرز تهیه فلافل لبنانی 12 جولای 2020

طرز تهیه فلافل لبنانی

فلافل از واژه Filfil با دو معنی «فلفل» و «پفکی» آمده است. ماده‌ اصلی این غذا نخود است و با ادویه و سبزیجات معطر مزه‌دار می‌شود. از آنجاکه فلافل یک غذای محبوب در سرتاسر دنیا است، باعث پیدایش فلافل ایرانی شده که البته تفاوت چندانی هم با فلافل اصیل لبنانی ندارد. شاید شما نیز دوست […]

طرز تهیه کوکو کلم با هویج 03 جولای 2020

طرز تهیه کوکو کلم با هویج

کوکو یکی از محبوب‌ترین انواع غذاها به شمار رفته و می‌توان آن را با مواد مختلفی تهیه کرد. از جمله خوشمزه‌ترین انواع کوکو، کوکو کلم با هویج است. فراموش نکنید که ترکیب کلم به‌عنوان منبع سرشار آهن و کلروفیل، با هویج، تقویت‌کننده پوست، چشم و دستگاه گوارش برای سلامتی شما مفید خواهد بود. با طرز […]

رژیم دش (DASH) برای لاغری و کاهش فشارخون! 03 جولای 2020

رژیم دش (DASH) برای لاغری و کاهش فشارخون!

رژیم دش (DASH) یک رژیم غذایی برای افرادی است که می‌خواهند در مقابل فشار خون بالا از خود محافظت و یا خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند. پروتئین، فیبر، پتاسیم و کلسیم در کاهش فشارخون مؤثر هستند. پایه رژیم دش نیز همین عناصر می‌باشند. فقط کافی است با اصلاح سبک تغذیه خود، منابع […]

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی 30 ژوئن 2020

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی

ناگت‌ یکی از فست‌فود‌های پر طرفداری است که مواد اولیه آن را مرغ، گوشت، میگو یا سبزیجات تشکیل می‌دهد. از آنجا که ناگت خانگی در مقایسه با ناگت آماده و منجمد، لذیذتر و سالم‌تر است در بخش آشپزی مجله دستانی قصد داریم شما را با طرز تهیه ناگت مرغ خانگی آشنا کنیم. با ما همراه […]

طرز تهیه سوپ حریره 23 ژوئن 2020

طرز تهیه سوپ حریره

یکی از گزینه‌های عالی غذایی برای سرو ناهار مخصوصا در روزهای گرم و بلند سال، سوپ حریره است. دستور غذایی ویژه این سوپ سنتی و ترکیبات آن شامل گوشت و سبزیجات، بنیه را تقویت می‌کند. طرز تهیه سوپ حریره را در مجله دستانی دنبال کنید. مواد لازم پخت سوپ حریره (مناسب برای ۸ نفر) گوشت […]

طرز تهیه خوراک گوشت ترد و طعم دار، در فر! 21 ژوئن 2020

طرز تهیه خوراک گوشت ترد و طعم دار، در فر!

خوراک گوشت غذایی ساده و بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد و به راحتی می‌توانید یک غذای شیک و مجلسی درست کنید. برای آشنایی با طرز تهیه خوراک گوشت با مجله دستانی همراه باشید. مواد لازم تهیه خوراک گوشت پیاز: ۲ عدد ران گوسفند: یک کیلو و نیم سیر به تعداد لازم رزماری […]

گیاه خواری و خام گیاه خواری چه تفاوتهایی دارند؟ 19 ژوئن 2020

گیاه خواری و خام گیاه خواری چه تفاوتهایی دارند؟

گیاه خواری موضوع تازه‌ای در دنیا نیست. گیاه خواری تقریبا از ۷۰۰ سال‌ قبل از میلاد مسیح تاکنون در جهان دیده شده است و انواع مختلفی هم دارد. آدم‌ها به‌دلایل مختلفی به‌سراغ این سبک زندگی می‌روند. برخی به‌دنبال سلامتی‌اند، برخی هم آن را به‌دلایل اخلاقی و حتی مذهبی دنبال می‌کنند. بنا به تعریف جامعه گیاهخواران، […]