مواد لازم:
نخود آبگوشتی یک فنجان
لوبیا قرمز یک فنجان
پیاز یک عدد کوچک
سیب زمینی یک عدد متوسط
تخم مرغ یک عدد
آرد ۲ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و ادویه به میزان دلخواه(برای بالای یکسال)
طرز تهیه:
از روز قبل نخود و لوبیا را داخل آب و نمک بخیسانید
بعد از چندین بار عوض کردن آب، آنها را پخته و توی آبکش بریزید
سپس سیب زمینی خام رنده شده و پیاز و حبوبات را داخل غذاساز میکس کنید(می تونید چرخ کنید )
تخم مرغ و نمک و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی مخلوط کنید
بعد به اندازه دلخواه از مواد را برداشته و سرخ کنید.
https://destani.ir/?p=15717
Saturday, 12 October , 2024