دستانی

سمبوسه سیب زمینی??با خمیر یوفکا

سیب زمینی متوسط ۴ عدد

پیاز ١ عدد

ذرت به میزان لازم

جعفری تازه ساتوری شده ۵٠ گرم

پنیر پارمسان ١٠٠ گرم

نمک و فلفل قرمز ، فلفل پاپریکا ، زردچوبه ، پودر سیر و پیاز به میزان لازم

سیب زمینی رو نگینی میکنیم و داخل ظرف میریزیم مقدار خیلی کم روغن یا روغن زیتون اضافه میکنیم و مقداری اب + ادویه ها و میزاریم روی حرارت تا پخته شود ، در آخر ذرت و جعفری ساتوری شده و پنیر پارمسان اضافه میکنیم.

مواد رو داخل خمیر یوفکا گذاشته و میپیچیم و در روغن سرخ میکنیم و روش کنجد میپاشیم.??