دستانی

مواد لازم برای سالاد سالسای میگو و آووکادو

• فلفل قرمز (فلفل شیرین بدون هسته و خرد شده) : ۱ عدد
• پیازچه (خرد شده) : ۳/۴ فنجان
• آووکادو (متوسط – پوست کنده و خرد شده) : ۲ عدد
• گشنیز (خرد شده) : ۱ فنجان
• میگو (پخته و خرد شده) : ۴۵۰ گرم
• گوجه فرنگی (متوسط – بدون هسته و خرد شده) : ۲ عدد
• خیار (بدون پوست و هسته و خرد شده) : ۱/۲ فنجان
• آبلیمو : ۳ قاشق غذاخوری
• فلفل سبز (بدون هسته و خرد شده) : ۱ عدد
• نمک : ۱ قاشق چای خوری
• فلفل سیاه : ۱/۴ قاشق چای خوری
• نان تورتیلا (ترد) : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سالسای میگو و آووکادو

ابتدا میگو را پاک کرده بشویید و آن را بپزید، میگوهای پخته شده را خرد کنید و کنار بگذارید و بعد گوجه را خرد کرده و خیار را پوست گرفته خرد نمایید.

آووکادو را پوست گرفته ، هسته آن را دربیاورید و خرد کنید. پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و در آخر گشنیز را پاک کرده بشویید و خرد نمایید.

ظرف مخصوص سالاد را آماده کرده و میگوی پخته شده را به همراه سایر مواد بالا داخل آن بریزید و با هم مخلوط نمایید.

در آخر آبلیمو ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

سالاد را با برگ های گشنیز تزیین کرده و با نان ترتیلای ترد سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد سالسای میگو

سالاد سالسای میگو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
سالاد سالسای میگو را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .