دنت دسری است که همه مخصوصا کودکان عاشق آن هستند.

طرز تهیه دنت خانگی بسیار آسان است و با کمی سلیقه می‌توانید انواع دنت را در خانه درست کرده و از آن لذت ببرید.

برای آشنایی با طرز تهیه دنت خانگی با ما همراه باشید.

مواد لازم تهیه دنت خانگی:

  • شیر: ۳ پیمانه
  • نشاسته: یک سوم پیمانه
  • آرد برنج: یک پنجم پیمانه
  • آب: یک پیمانه
  • خامه زده شده: ۵ قاشق غذاخوری
  • شکر: یک پیمانه
  • وانیل: نصف قاشق چای‌خوری

نکته: برای طعم دار کردن دنت می‌توانید از اسانس موز، زعفران، پودر کاکائو، نسکافه و … استفاده کنید.

طرز تهیه دنت خانگی:

  • نشاسته را با آب مخلوط و یکدست کنید.
  • شیر را روی شعله ملایم بگذارید تا کمی گرم شود.
  • آرد برنج را دو بار الک کرده و به شیر بیفزایید تا در آن حل شود.
  • شکر و مخلوط نشاسته و آب را به مواد اضافه کنید. بهتر است از قابلمه نچسب استفاده کرده و مدام با لیسک هم بزنید تا ته نگیرد.
  • وقتی مایه به غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید.
  • ۵ دقیقه بعد خامه را به مواد بیفزایید.

ی

در این مرحله می‌توانید اسانس‌های مختلف را به این صورت اضافه کنید:

دنت وانیلی: کمی وانیل + گلاب

دنت زعفرانی : کمی زعفران دم‌کرده غلیظ

دنت موزی: نصف موز میکس شده + چند قطره اسانس موز + کمی رنگ زرد خوراکی

دنت شکلاتی: یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو + ۲ قاشق غذاخوری سس شکلات

دنت نسکافه‌ای: یک قاشق نسکافه

در آخر کار هم دنت را در ظرف دلخواه ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود.