مواد لازم :

پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی ۱ عدد
شیر عسلی نصف قوطی
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ ق غ
ژله شاتوت ۱ بسته

ابتدا پنیر خامه ای رو در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه و کمی با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه و کمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی رو اضافه کنید . حالا ژله شاتوت رو با یه لیوان آبجوش بن ماری و نصف لیوان آب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و در آخر پودر ژلاتین رو روی نیم لیوان آب بپاشید خوب که آب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدین شفاف که شد به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و سپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد. من چند قطره رنگ خوراکی بنفش هم اضافه کردم.