یکی از دسر های خوشمزه و پرطرفدار که سرشار از ویتامین وانرژی است.سریع آماده شده و می توان به عنوان عصرانه و مهمانی های دورهمی استفاده کرد.

مواد لازم:
انجیر_خشک :۵۰۰ گرم
آب : ۴/۵ فنجان
شکر: ۳ فنجان
لیمو تازه :نصف لیمو
گردو :۱ فنجان

ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره می شود سپس انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن نیز تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید

دسر آماده است و می توانید نوش جان کنید