گیاه شنبلیله یکی از گیاهان بومی ایران زمین است. عرق شنبلیله که از این گیاه تهیه میشود در کنار طعم تلخ خود، دارای خواص دارویی فراوانی است که میتوان به ترکیبات موجود در آن نسبت داد. شنبلیله یک منبع غنی از انواع ویتامین مانند ویتامین B، ویتامین C و ویتامین A و مواد معدنی از جمله مس، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و منگنز است. در این مطلب از تمامی خواص این عرق گیاهی، نحوه مصرف و عوارض صحبت خواهیم کرد.
خواص درمانی عرق شنبلیله
۱. کاهش قند خون
در بهبود عملکرد انسولین کمک میکند. مصرف روزانه ۳ استکان عرق شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون در افراد دیابتی دارد.
۲. کاهش کلسترول
نقش موثری در حفظ سلامت قلب دارد و کاهش کلسترول بد خون می باشد.

۳. چاق کننده و درمان لاغری مفرط
ترکیبات موجود در این عرق گیاهی مانند فسفر و آهن باعث تقویت لوزالمعده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش اشتها میشود.
۴. درمان کم خونی
آهن موجود آن به تولید گلبولهای قرمز خون کمک کرده و کم خونی را برطرف میکند.
۵٫ افزایش شیر مادر
یک منبع غنی از انواع ویتامین و مواد معدنی مانند منیزیم است، بنابراین مصرف این عرق گیاهی در دوران شیردهی باعث افزایش شیرمادر میشود. البته قبل از مصرف این عرق گیاهی در دوران شیردهی با متخصص مشورت کنید.
۶٫ ضد نفخ
نفخ یکی از مشکلات گوارشی است که در اثر پرخوری، رژیم غذایی نامناسب، مصرف غذاهای پرچرب، استرس و … به وجود میآید.
۷٫ بهبود زخمهای پوستی
خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی عرق شنبلیله روند بهبود زخمهای پوستی را تسریع میبخشد.
۸٫ درمان ریزش مو
باعث استحکام پیاز مو میشوند و از ریزش مو جلوگیری میکنند. برای درمان ریزش مو توصیه میشود روزانه یک استکان میل کنید.
نحوه مصرف
برای بهرهمندی از خواص عرق شنبلیله، نیم ساعت بعد از غذا نصف استکان از این عرق گیاهی میل کنید. عرق شنبلیله طعم تلخی دارد ، برای از بین بردن تلخی این عرق گیاهی میتوان کمی عسل به آن اضافه کرد.

عوارض احتمالی عرق شنبلیله
برخی از عوارض جانبی و محدودیتهای مصرف این عرق گیاهی عبارتند از:
-با داروهای دیابت تداخل دارد و قند خون را کاهش میدهد. افراد دیابتی باید قبل از مصرف این عرق گیاهی با پزشک خود مشورت کنند.
-طبع گرمی دارد و مصرف آن به افراد گرم مزاج توصیه نمیشود.
افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند، معمولا به این عرق گیاهی هم حساسیت دارند.
– انقباضات رحم را افزایش میدهد، بنابراین در دوران بارداری بدون مشورت با پزشک توصیه نمیشود.
Saturday, 2 December , 2023